Gastronomie

Ungebetene Besucher bleiben vor der Tür.

Gastronomie

Ungebetene Besucher bleiben vor der Tür.

Fast 75% aller Hoteliers und Gaststättenbetreiber in Deutschland haben schon Erfahrungen mit Kriminalität gemacht. Raub, Einbruch, Diebstahl, Zechprellerei. Hinzu kommen Umsatzverluste durch Veruntreuung, die bis zu 10% vom Umsatz ausmachen können. Auch das Brandrisiko ist in der Gastronomie höher als in den meisten anderen Branchen.

Hoteliers und Gaststättenbesitzern bieten wir Sicherheitslösungen, die genau auf Ihre Situation abgestimmt sind. Ob Sie ein Luxusressort betreiben oder eine Gaststätte in der Fußgängerzone, einen Landgasthof oder Filialen in ganz Deutschland – wir schützen Ihre Investition und Ihren Umsatz!

 

Neben dem offensichtlichen Einbruchs- und Diebstahlschutz richten wir Ihnen gerne weitere Lösungen ein, mit deren Hilfe Sie auch Zeiterfassung durchführen können. Sie können Besucherströme erfassen und so z. B. die Öffnungszeiten und die Personalauslastung optimieren.

 

Mit Hilfe von Videoüberwachung gehen Sie möglichen Kontaminationen nach und überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften. Ebenso behalten Sie die sensible Warenanlieferung im Blick und dokumentieren dabei den tatsächlichen Anlieferungsvorgang und Umfang.

Typische Leistungen im Bereich Gastronomie

Die richtige Alarmanlage für Ihr Objekt

Für die fachgerechte Planung einer Alarmanlage ist die Kenntnis darüber, wie Einbrecher vorgehen, unerlässlich. Unsere Präventionsberater beraten Sie kostenlos und unverbindlich, wie Sie Ihren gewünschten Schutzstatus mit Ihrem Budget in ein optimales Verhältnis bringen.

Aufschaltung aller Meldesysteme: 24/7

Jede Gefahrenmeldeanlage und jedes Störungssystem muss auf eine Alarmzentrale aufgeschaltet sein. Nur so ist gewährleistet, dass die Meldung auch ankommt. Unsere eigene Alarmzentrale ist 24 Stunden am Tag und 7 Tage die Woche besetzt. Hier steuern wir zentral alle Einsätze.

Frühzeitige Branderkennung

In Deutschland sorgen jährlich 185.000 registrierte Brände für Schäden in Milliardenhöhe. Brandmeldeanlagen dienen der frühzeitigen Branderkennung und helfen, etwaige Schäden so gering wie möglich zu halten. Jede Sekunde zählt, um eine Hilfe leistende Stelle zu benachrichtigen.

Moderne Brandzeichen

Das Markieren von Wertgegenständen mit künstlicher DNA hat sich als äußerst wirksame Präventionsstrategie erwiesen. Dank dem Einsatz künstlicher DNA können markierte Gegenstände zuverlässig ihrem Eigentümer zugeordnet werden. Und somit kann auch der Täter mit dem Tatort in Verbindung gebracht werden.

Suchen und Finden leicht gemacht

Mit GPS-Sendern versehene Objekte oder Personen lassen sich mit einer Genauigkeit von zwei Metern orten – überall auf der Welt. So erfahren Sie, wo Ihre Fahrzeuge waren und wo sie sich aktuell aufhalten. Oder ob Ihr Kind in der Schule ist oder beim Shoppen …

Guard & Rescue

Guard & Rescue ist eine App, die wie ein Panikknopf auf dem Handy funktioniert. Wenn Sie den Knopf drücken oder das Handy schütteln, wird sofort eine Live-Verbindung zu unserer Alarmzentrale hergestellt. Wir sehen Ihre Position über GPS und erhalten zusätzlich Kamera- und Audiodaten. Auf dieser Basis können wir Ihnen umgehend helfen.

Abschrecken und überführen

Überwachungskameras schrecken einen Großteil der potenziellen Einbrecher ab oder überführen Täter per Videobeweis. Wir installieren Kamerasysteme für den Außen- oder Innenbereich, Netzwerkkameras oder Infrarotüberwachungssysteme, alles auf Wunsch auch inklusive Aufschaltung in unserer Alarmzentrale. Kleingewerbe, mittlere Unternehmen und vernetzte Standorte profitieren von unseren kosteneffizienten Lösungen.

Nur für autorisiertes Personal

Zutrittskontrollen sollen Unberechtigte ausschließen und Berechtigte so wenig wie möglich in ihrem Bewegungsfluss beeinträchtigen. Darum ist eine sorgfältige Planung und Installation der Anlage unumgänglich.

Referenz

Peter Pane

  • Branche: Internationale Systemgastronomie; Burgergrill & Bar
  • Standorte: Lübeck, Berlin, Hamburg, Bremen, usw.
  • Mitarbeiter: 1.250

Aufgabe

Peter Pane lebt von der lockeren, unbeschwerten Atmosphäre, die überall in den Restaurants von Hamburg über Leipzig bis hin nach Wien zu spüren ist.

Es ist unsere Aufgabe, dieses Gefühl der Leichtigkeit nicht durch unangemessene und störende Sicherheitsmaßnahmen gegenüber Gästen und Mitarbeitern einzuschränken.

Ergebnis

Wir entwickelten ein maßgeschneidertes Präventionskonzept, das auf die besonderen Anforderungen der Systemgastronomie und der Philosophie von Peter Pane eingeht.

Im Blickpunkt standen dabei auch solch nützliche Nebeneffekte, wie die Dokumentation der Wareneingänge oder die Zeiterfassung von externen Partnern (z. B. Reinigungsdienstleister).

Es ist gelungen, eine breite Palette von Maßnahmen zur Verhinderung von Straftaten wie Diebstahl, Unterschlagung, Einbruchdiebstahl, Raub, Produktkontamination oder auch Zechprellerei diskret umzusetzen und gleichzeitig andere Gefahren wie Betriebsunterbrechung durch Feuer, Wasser oder auch den Ausfall von Kühlanlagen zu minimieren.

Kundenstimme

„Für uns war es sehr wichtig, einen Sicherheits-Partner zu finden, der unsere Philosophie versteht und sich in die besondere Rolle eines stark wachsenden Systemgastronomen hineinversetzen kann.

Die gleichen Anforderungen, die wir hinsichtlich Verlässlichkeit, Qualität und Innovationsstreben an uns selbst stellen, sollte auch unser zukünftiger Sicherheits-Partner mitbringen. Wir wollten einen Partner, der alles aus einer Hand bietet und uns auch auf unserem Weg ins europäische Ausland begleiten kann.

Ich bin sehr froh, dass wir nach langer Suche in Delphos genau den Partner gefunden haben, der alle diese Wünsche erfüllt.

Patrick Junge, Gründer und Geschäftsführer

Sie haben Fragen oder wünschen weitere Informationen?

Sie erreichen unseren freundlichen Kundenberater unter

(0451) 580875-0

oder nutzen Sie unser E-Mail-Formular.
Wir melden uns umgehend bei Ihnen zurück.

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Referenz: Hatraco

Unternehmenseckdaten

  • Branche: eCommerce / Logistik
  • Sitz: Hamburg
  • Mitarbeiter: 45

Aufgabe

Hatraco betreibt sowohl ein klassisches Lager als auch eine IT Abteilung, die auf eCommerce spezialisiert ist. Es mussten also einerseits die im Lager befindlichen Güter geschützt werden als auch das Büro mit der IT Hardware.

Ergebnis

Wir entwickelten ein Sicherheitskonzept, das auf die besonderen Randbedingungen des Kunden zugeschnitten war. Lager als auch Büroräume wurden mit […] gesichert. Wir installierten […] um so […] zu können. In einem Zeitraum von einem Jahr wurde […] mal Alarm ausgelöst. Hierbei konnte […] verhindert werden. Im Alltag nutzt der Kunde die Zutrittskontrollen zur Zeiterfassung.

Kundenstimme

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Max Mustermann